Fattoria Cavalletti

Castellano è un’antica casa in mezzo al verde e ai laghi della Sabina, molto amata e vissuta, che viene proposta come casa vacanze. Ed è anche il nome dell’olio di famiglia, l’extravergine biologico Castellano, spremuto dagli olivi secolari che qui crescono tra le rovine dell’antica Trebula Mutuesca.

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